| Aktuelles |
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Feinschmecker Frühstücksbuffet 2010
Immer Sonn- und Feiertags von 8:30 - 11 Uhr "soviel Sie mögen"
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Lassen Sie es sich schmecken!
Tischreservierungen nehmen wir gern unter Tel. +49 (40) 796 45 11 oder per Mail entgegen. Änderungen vorbehalten.
.......und auch fleischlos glücklich
Bunter Gemüseteller
verschiedene Gemüse der Saison, dazu Kartoffeltaschen mit Käsefüllung |
| € 9.90 |
Unsere Suppen sind alle hausgemacht
Geschmack vom Strauch
Tomatensuppe mit einem Schuss Gin und Sahnehäubchen |
| € 3.80 |
| Kräftige Goulaschsuppe vom Wild |
| € 3.80 |
Feine Hummersuppe
mit Einlage und Sahnehäubchen |
| € 5.90 |
Für unseren kleinen Gäste
Käpt´n Kuddel
Fischstäbchen mit Kartoffelschnee |
| € 5.50 |
Der Hühnerdieb
Hähnchennuggets mit Pommes frites und Ketchup |
| € 5.50 |
Schumi´s Rennbenzin
Tortellini mit Tomatensauce |
| € 5.50 |
Seniorenteller
Zwei Schweinemedaillons
mit Champignons, Salat und Kroketten
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| € 9.90 |
Pasta-Basta
Mini-Macaroni
mit Pfifferlingen und Käse überbacken |
| € 10.80 |
Piccata Milanaise
3 Putenschnitzel in einer pikanten Parmesanhülle auf Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce |
| € 11.50 |
Verschiedene Fleischgerichte vom Grill und aus der Pfanne
Paniertes Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit einem bunten Salatteller der Saison und Pommes frites |
| € 10.90 |
Südamerikanisches Kluftsteak ca.200g
mit Bratkartoffeln gebratenen Champignons und Zwiebeln, dazu ein bunter Salatteller und Knoblauchbaguette |
| € 14.50 |
Grillteller
mit verschiedenen Fleischstücken,
an buntem Gemüse, Champignons, Kräuterbutter, Grilltomate, und Kartoffelecken |
| € 14.60 |
Gegrilltes Putensteak "Bombay"
mit einer Mangocurrysauce, geb.Frucht, Eisbergsalat
mit Joghurtrahm und Kreolenreis |
| € 13.50 |
Grillplatte für 2 Personen
2 Huftsteaks, 2 Putensteaks, 2 Schweinemedaillons, Grillwurst, dazu frische Champignons, buntes Gemüse der Jahreszeit, Schmelztomate, Kräuterbutterröschen und Bratkartoffeln |
| € 29.80 |
 Da haben wir den Salat
Ceasar`s Salat
Hähnchenbrustfilet, Oliven, geröstete Pinienkerne und Käse |
| € 9.00 |
Salatplatte " Nizza"
mit Thunfisch, Oliven und Baguette |
| € 8.50 |
Salatplatte "Land und Meer"
mit gebratenen Putenstreifen und Shrimps dazu
Baguette |
| € 9.00 |
Zu allen Salaten können Sie American- und Frenchdressing,
Joghurtrahm oder Essig und Öl wählen. |
| € 0.00 |
Dies und das, für jeden was
Bauerfrühstück
mit Gewürzgurke und Schinkenwürfel |
| € 7.50 |
Roasrbeef kalt
rosa gebraten, Sc,Remoulade, Bratkartoffeln und Salatteller |
| € 12.20 |
Fitnesspfanne
Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Gemüse, dazu eine Backkartoffel mit Sourcreme |
| € 11.50 |
Cammenbert in Brösel goldgelb gebacken
mit Preiselbeeren, gef.Birne, gebackene Petersilie,
Toast und Butter |
| € 6.70 |
| Belegtes Brot mit Holsteiner Katenschinken |
| € 7.90 |
| Belegtes Brot mit Mettwurst |
| € 6.65 |
| Belegtes Brot mit Käse |
| € 5.00 |
Gans wild auf Wild ?
Feines Wildgoulasch
in Burgunderrahmsauce, Renettenkompott, Rotkohl und Spätzle |
| € 12.60 |
Junghirschkeule
mit Wachholderrahmsauce, Preiselbeeren in der Frucht, Apfelrotkraut und Kroketten |
| € 11.90 |
"Jägerschmaus"
edle Stücke vom Wild mit Pfifferlingen, geb.Frucht, buntem Gemüse und Kartoffelkroketten |
| € 18.90 |
Fischers Fritze fischte für uns....
3 holländische Matjesfilet nach "Hausfrauen Art"
in Apfel-, Zwiebel-, Gurkensahnesauce und Bratkartoffeln |
| € 12.50 |
Fischerschmaus
Büsumer Krabben mit 3 Spiegeleiern, Bratkartoffeln und Salatbeilage |
| € 12.50 |
Zanderfilet
aus dem Gemüse-Fischsud
auf Blattspinat, Zitronenbuttersauce und Kartoffeln |
| € 16.30 |
Etwas süsses zum Schluß
Fruchtige rote Grütze
mit zartschmelzendem Vanilleeis oder Vanillesauce |
| € 3.80 |
Wildparktraum
Windbeutel mit Vanilleeis, Sahne und heißen Schattenmorellen |
| € 5.25 |
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